Черепаха
сметана 15 % — 300 мл
нежный крекер или зоологическое печенье— 450 г
сгущенка - 1 банка (добавлять по чуть-чуть, смотреть за густотой)
киви - для украшения
Способ приготовления
Мелко разламываем печенье. Форму застилаем плёнкой. Смазываем плёнку сметаной.
В отдельной посуде перемешиваем сметану и сгущенное молоко. Поливаем печенье кремом. Хорошо перемешиваем и выкладываем в форму. Ставим в холодильник на 4-5 часов для застывания. Затем, когда печенье пропитается кремом и застынет, переворачиваем на блюдо и украшаем киви в виде черепахи.
Приятного аппетита.